由于孔隙结构高度发达，椰壳活性炭是多孔碳物质，是优良的吸附剂，椰壳炭过滤材料吸附量高，可达8个网球场数。其吸附作用是通过物理吸附力和化学吸附力实现的。除炭元素外，它还含有少量的氢、氮、氧和灰，其结构是由炭形成六环堆积而成。由于六环炭的不规则排列，椰壳炭过滤材料具有多孔体积和高表面积的特点。
水处理用椰壳炭滤料外观为黑色不定型颗粒，是以优良杏壳桃壳、核桃壳、枣壳等果壳为原料，经干燥、炭化和高温水蒸气活后精制加工而成的高吸附性能椰壳炭滤料。本产品具有孔隙结构发达、比表面积大、吸附能力强、机械强度高、床层阻力小、化学稳定性能好、易再、经久耐用等优点，并具有各种规格的颗粒度。
椰壳炭过滤器根据采用的工艺和封装形式，又分为罐式和管式两种。罐式直接采用椰壳炭颗粒，下铺石英砂，出水效率高，但再相对较麻烦。管式则是将椰壳炭颗粒加入粘结剂如加温烧结而成。使用和再都比效方便。
净水椰壳炭系列采用优果壳或煤为原料，采用先进设备，微机控制生产工艺条件，精制加工而成。产品具有孔隙结构发达，强度高，杂质含量低。颗粒度适当，阻力小，易于再等优点。对水质净化有好的效果，它不但能除去水是的异臭味，提高水的纯洁度，对水中各种杂质如汞，铬，铅，化物，农等到有害物质也有很高的去除率。可广泛用装填各类大中小型净水目前广泛用于纯水，矿泉水的生产，以及室内外空气的净化。
在水处理中使用椰壳炭的历史很长。椰壳炭吸附是除，只需要很短的接触时间。所以用椰壳炭过滤除时，其流速可以达到10毫pm/ft2以上。椰壳炭能吸附物，并将其截留在松散的表面。用椰壳活性炭过滤法去除水中的异味和异味时，吸附过程需要足够的接触时间，所以工作流速不能超过5gpm/ft2。椰壳炭滤池的反洗非常重要，反洗的流速应该是10gpm/ft2，大约10分钟，然后再反洗和放水，大约5分钟。椰壳炭的反洗须尽可能小心，否则易碎的炭会被打碎。当反洗水流动时，这些物的载体会变得更重，下沉到过滤器的底部，从而降低整个过滤器的吸附能力。使用一段时间后，炭的吸附能力通常会耗尽几个月到两年，滤床须更新的椰壳炭。
